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澳寶澳洲和牛前腿心

澳寶澳洲和牛前腿心

前腿心是由三頭肌組織所構成,取自牛隻的前腿部位。在柔軟紮實的精肉中,散布著細緻油花,無論快速涮燙或火烤,都讓澳洲和牛的油脂甜味、鮮美風味嶄露無遺


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商品描述

品牌介紹:


從澳洲和牛的育種、畜養、穀飼至生產過程,我們皆全程參與及管控,我們的澳洲和牛產品,從牛隻在維多麗亞 (Victoria) 和塔斯馬尼亞 (Tasmania) 的純淨牧場飼養後,至穀飼場進行至少380天的榖飼過程。

整個澳洲和牛的生產過程,從培育直到生產,整年來一致產出最好的牛隻。因此,我們的澳洲和牛總是能達到客戶們對於品質的期待。

它濃郁、奶油般的香氣,及入口即化的口感,讓廚師們擁有一款產品可令他們客戶回味無窮,且不斷回餐廳再次享用的招牌食材!

我們確保每一塊生產的澳寶和牛品質皆能達到一致、具有完整的產地追溯認證,並且令客戶100%滿意。




部位介紹: 

前腿心是由三頭肌組織所構成,取自牛隻的前腿部位。在柔軟紮實的精肉中,散布著細緻油花,無論快速涮燙或火烤,都讓澳洲和牛的油脂甜味、鮮美風味嶄露無遺


產地: 澳洲


料理方式:

建議食用熟度5分~7

薄片適合火鍋、燒烤

切塊成骰子狀適合香煎、碳烤


商品規格: 

300g±5%

600g±5%

1000g±5% 

火鍋片(0.2cm) or 燒烤片(0.4cm)

   如需客製化裁切其他規格,請來電或線上詢問0930-613-038

包裝方式真空包裝

物流方式冷凍宅配

保存期限冷凍-18℃為拆解真空180

                     拆解真空後冷藏3天內需食用完畢


注意事項:

肉品因真空包裝缺氧,顏色呈暗紅色是正常現象。拆解真空解凍與氧氣接觸後,會迅速回覆鮮紅肉色。

肉品加工切割無法很精確,但重量會在正負差範圍內。

採真空包裝,提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。

 保證無任何添加及嫩化,非組合肉,非注脂肉,保證原肉。

 運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效,但不影響商品鮮度,請放心食用!

 離島配送因航班因素,恕無法指定希望配達日及時段。低溫宅急便並非全程低溫運輸,包裹在裝載、理貨及配送時將短暫時間無法處於冷凍狀態,介意者請勿下單

生鮮肉類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確定此肉類商品是您需要的商品再進行下單




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