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台灣豬天梯(豬上顎或豬牙齦)

台灣豬天梯(豬上顎或豬牙齦)

豬天梯，又稱豬牙齦或豬上顎，是豬口腔上顎連接牙齦的部位，因其形狀像梯子，
故得此名。 豬天梯口感爽脆彈牙，且富含膠質，是台灣小吃「黑白切」中常見的食材。

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Description

部位介紹:
豬天梯，又稱豬牙齦或豬上顎，是豬口腔上顎連接牙齦的部位，因其形狀像梯子，
故得此名。 豬天梯口感爽脆彈牙，且富含膠質，是台灣小吃「黑白切」中常見的食材。

產地: 台灣

料理方式:
建議食用熟度全熟

燒烤:燒烤界黑馬，口感脆口很特別，推薦嘗試看看。 
黑白切:通常會滷製或汆燙後切片，是黑白切攤位常見的菜色。 
 
火鍋:切成薄片，放入火鍋中煮熟。 
 
炒飯:切成小塊，與米飯、蔬菜、蛋等一起炒熟。 
 
滷味:浸泡在滷水中，吸收滷汁的味道。 
 
涼拌:汆燙後加入調味料涼拌，更顯清爽。 
 
麻辣拌:滷製或汆燙後，加入麻辣醬料拌勻，風味獨特。 




商品規格:

●150g±10%

●包裝方式: 真空包裝

●物流方式: 冷凍宅配

●保存期限: 冷凍-18℃未拆解真空365天

                    拆解真空後冷藏3天內需食用完畢



注意事項：

●肉品因真空包裝缺氧，顏色呈暗紅色是正常現象。拆解真空解凍與氧氣接觸後，會迅速回覆鮮紅肉色。

●肉品加工切割無法很精確，但重量會在正負差範圍內。

●採真空包裝，提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。

● 保證無任何添加及嫩化，非組合肉，非注脂肉，保證原肉。

● 運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效，但不影響商品鮮度，請放心食用！

● 離島配送因航班因素，恕無法指定希望配達日及時段。低溫宅急便並非全程低溫運輸，包裹在裝載、理貨及配送時將短暫時間無法處於冷凍狀態，介意者請勿下單

※生鮮肉類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)， 將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法（以下簡稱消保法）第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨，請確定此肉類商品是您需要的商品再進行下單

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